層析冷柜的工作環(huán)境溫度一般應(yīng)保持在10℃-32℃,冰箱周圍的環(huán)境溫度應(yīng)保持在18℃-25℃??紤]到季節(jié)變化造成的能耗差異,要注意不要將冰箱放在熱源旁或通風(fēng)口處,以預(yù)留冰箱線路。讓冰箱自由呼吸:冰箱周圍至少有30厘米的空間,頂部至少有30厘米的空間。各種物品不得堆放在周圍,以免影響散熱。溫度過高或通風(fēng)不良易造成設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)行和損壞。...
蔬果凍干機(jī)因?yàn)樵谡婵窄h(huán)境下干燥,所以可以在低溫下對原料進(jìn)行脫水,然后進(jìn)入冷凍干燥室。在真空狀態(tài)下,溫度上升到幾十度,這促進(jìn)了冷凍食品中水分的直接升華。利用凍干機(jī)設(shè)備制備的凍干谷物,是在真空狀態(tài)下,在很低溫環(huán)境中對食品進(jìn)行脫水的過程。水可以直接從固態(tài)轉(zhuǎn)化為氣態(tài),不需要通過升華來轉(zhuǎn)化中間的液態(tài)。...
冷凍干燥機(jī)的工作原理是將干燥后的物品冷凍到三相點(diǎn)溫度以下,然后在真空條件下將物品中的固體水(冰)直接升華成水蒸氣,從物品中取出,使其干燥。物料經(jīng)預(yù)處理后進(jìn)入速凍倉冷凍,再進(jìn)入干燥倉升華脫水,后處理車間包裝。...
層析冷柜生物大分子之間存在著許多特異性的相互作用,它們可以特異性地、可逆地結(jié)合在一起。這種結(jié)合力叫做親和力。親和層析是將兩個具有親和力的分子中的一個固定在不溶性基質(zhì)上,利用分子間親和力的特異性和可逆性分離純化另一個分子。...
層析冷柜采用進(jìn)口冰箱,操作可靠,制冷量大,柜內(nèi)空間大,高位置1.7米,便于色譜操作。全不銹鋼內(nèi)壁,光滑耐腐蝕,全透視雙玻璃門鎖。采用兩根立柱固定桿和兩層開放式加載板。...