蔬果凍干機不僅適用于果蔬加工，也適用于寵物食品、中草藥保健品、速溶飲料、海鮮、水產品等。它主要基于真空技術、冷凍技術、干燥技術和無菌技術。通過凍干機及其配套設備的多種組合，簡化了小型凍干機的復雜操作，防止了果蔬污染，加速了物料的水分升華。...

真空冷凍干燥機是一種涉及制冷、真空、電子、化學、低溫醫(yī)學等學科的傳熱傳質過程，技術含量高，冷凍干燥過程復雜。在制藥工業(yè)中，烘干機在降低物料氧化變質的可能性、消除物料中的細菌、保證物料的原始形狀得到良好保存、進一步降低污染風險等方面發(fā)揮著重要作用。目前適用于原料、中藥飲片、生物、醫(yī)藥中間體等物料的干燥。...

真空冷凍干燥機是一種基于升華原理的干燥技術。它是將干燥后的物料在低溫下迅速凍結，然后在真空環(huán)境下將凍結的水分子升華成水蒸氣的過程。通過冷凍干燥得到的產品稱為凍干產品，即凍干產品。...

蔬果凍干機是由凍干室、冷井、真空閥、真空泵、真空管、真空量表管等組成，其中真空泵組具有較強的抽吸能力，一方面能促進干燥箱中水分在真空狀態(tài)下的蒸餾，另一方面也能促進干燥箱中水分的蒸發(fā)，系統(tǒng)在冷井和干燥箱之間形成真空壓差，使干燥箱產生真空壓差，升華后的冷井能成功捕獲水中的水分。...

真空冷凍干燥機的冷凍干燥原理是物料在干燥前始終處于低溫（冷凍狀態(tài)），冰晶均勻分布在物料中。升華過程不會因脫水而凝結，避免了蒸汽產生泡沫和氧化的副作用。干物質是多孔的，其體積基本不變。易溶于水，恢復原狀。...